紀州梅干を買ってみたら味のとりこに

日本一の誉れの高い梅干＝紀州の梅干

名前だけしか知らないというのでは、ちょっと恥ずかしいと思い、先日通販で取り寄せて実際に食べてみました。

箸でつかもうとすると、するっと皮がむけそうなくらい皮が薄く、梅干の肉がはちけそうに出てきました。

ですからそっと箸ではさんでください。

じわーっと口に梅肉がひろがってから、ほんのりすっぱさとフルーティな甘みが。

梅の本当の味はこんな味だったんだ〜！と驚きました。

紀州梅干しのよいものは「果物のような味」ときいたことがありますが、まさにそんな感じでした。

すっぱいのがちょっと苦手の私は、「まろやか梅」を選んだからかもしれません。

クエン酸が元気の元にもなるそうなので、義母に贈ったところ、「こんな美味し梅干は初めて」とお礼のハガキをすぐにくれました。

ずいぶん気にいってくれたようです。

まだ紀州梅干の味をしらないなら、まずは試してみるといいですよ。

日本一の梅干の味のとりこになってしまうかもしれません。

探してみたら、通販でお試し用がありました。

1,470円で送料無料でしたが、今でもやっているかもしれません。

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